Pizzette

  • Difficoltà: Media
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 15 min
  • Dosi per: 24 pezzi

Acqua tiepida 250 g
Lievito di birra fresco 10 g
Farina 00 500 g
Zucchero 12 g
Sale fino 15 g

 

 

Per il condimento:
Passata di pomodoro 350 g
Sale fino 1 cucchiaino
Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai
Mozzarella 250 g
Pepe nero
Origano 2 cucchiai

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