Pizzette

Pizzette

Difficoltà: Media Preparazione: 25 min Cottura: 15 min Dosi per: 24 pezzi Acqua tiepida 250 g Lievito di birra fresco 10 g Farina 00 500 g Zuc...

Focaccine

Focaccine

Difficoltà: Media Preparazione: 10 min Cottura: 13 min Dosi per: 8 pezzi Farina 00 400g Acqua tiepida Latte intero 120g Olio extra vergine dR...

Brioche

Brioche

Difficoltà: Media Preparazione: 120 min Cottura: 15 min Dosi per: 20 pezzi Latte intero tiepido 70 ml Lievito di birra fresco 13 g Farina 0 55...

Crostata al Cioccolato

Crostata al Cioccolato

Difficoltà: Media Preparazione: 30 min Cottura: 40 min Dosi per: 6 persone Burro freddo 110 g Farina 00 215 g Tuorli 3 Zucchero a velo 85 g N...